fbpx
F19A8084

Pão de minuto

Bem vindo(a) ao seu novo vício! kkkk…

Essa é receita de família mesmo. Da minha avó passou para minha mãe e então, pra mim. É um pão um pouco doce, mas combina com salgado… com doce… com tudo! \o/

 

————–
Uma observação sobre minha mãe…ela não é muito boa de cozinha. Ela mesmo brinca que é cozinheira de um prato só. Então, se ficou bom, aproveite! Cheia de inventar receitas, formas de preparo e esquecer coisas no fogão…
————–

 

Mas voltando ao pão de minuto…essa é uma das poucas receitas que minha mãe tbm acerta, e com o tempo fomos “ajustando” até ficar perfeita (para nós!). Mas o que esse pão de tão sensacional?

Ele é simples, fácil e rápido de fazer. Em 30, 40 minutos está pronto. Combina com tudo e se deixar a gente faz todo dia…pq acaba rápido.

 

Ingredientes:

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 pitada de sal
  • 100g manteiga sem sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 gema de ovo para pincelar

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Acrescente a manteiga, ovo e leite. Misture tudo até ficar uma massa uniforme. Coloque em formas de cupcake…se quiser (recomendo) pincelar gema do ovo em cima da massa já na forma… e direto pro forno pré-aquecido. Asse a 200°C por +/- 30 minutos…ou até dourar em cima. Enquanto isso faça um café! 😉

 

A aparência dele é meio rústica mesmo. O pão deve quebrar em pedaços “massudos”. Não espere um pão fluffy.

 

Pulos do gato:

  • coloque a manteiga em temperatura ambiente ou derreta um pouco no microondas.
  • acrescente o leite aos poucos
  • misture tudo com um garfo ☜
  • não é para sovar a massa, apenas misturar os ingredientes até combinarem – e pare!

 

Experimente com:

  • Manteiga
  • Requeijão
  • Mel
  • Geléias
  • Doce de leite
  • Goiabada
  • Queijos
  • A Farofa – ops! – Essa talvez não. Talvez.

 

Esses ingredientes vc tem em casa né? Então, faça o pão de minuto e me marque lá no Instagram, quero ver como ficou. Foi fácil? Vai fazer de novo?

 

 

Gostou? Ajude a espalhar A Farofa...

Share on whatsapp
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on pinterest

Vc tbm poderá gostar de:

E na nossa loja...

logo-blog-prt

Desejo que A Farofa faça parte dos seus bons momentos tbm!

Minha conta...

Ainda não tem uma conta?
Clique aqui e registre-se : )