Assado de panela e dia das mães na quarentena
E lá vamos nós…😷 Como se não bastasse uma Páscoa diferente…veio o Dia das Mães…que também será comemorado à distancia. Por videoconferência talvez…se minha mãe
Receitas originais da Dona Lola, algumas adaptadas para a correria do
dia a dia e também receitas enviadas por fâs…
…e quase todas combinam com A FAROFA
Aqui vc verá as receitas do caderno de Receitas que herdei da minha avó. Eu, Ivan, único neto da Dona Lola, e minha esposa Gabi, temos um dia a dia cheio, trabalhamos muito e o tempo para preparar as refeições é curto. Ainda assim escolhemos comer comida de verdade. Economizamos tempo em alguns preparos SIM, mas sem abrir mão do frescor do alimento. Preferimos evitar conservantes, corantes e tudo aquilo que a gente sabe que não faz bem. Acreditamos que podemos economizar tempo na cozinha, mas não arriscando a nossa saúde.
Vimos nas receitas originais, que alguns preparos de antigamente nem levam tanto tempo assim para comprarmos das prateleiras dos supermercados. Convidamos vc a economizar tempo, comprando a farofa. Mas também a “gastar” 5 minutos a mais para cuidar da sua alimentação com as receitas a seguir…
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O melhor tempero para asinha de frango!
No último domingo aconteceu o Super Bowl 2020 com a vitória do Kansas City Chiefs… mas aqui falamos de comida, que é o mais importante…
Filé de Tilápia com purê de banana
…e A Farofa, claro! 😄 Uma receita rápida e muito fácil. Ingredientes para o purê: 5 bananas-pratas maduras 4 colheres de sopa de
Maionese caseira
Essa é uma daquelas receitas simples que as pessoas não fazem mais em casa, já perceberam? Não dá pra comparar o sabor de uma maionese
Salada de macarrão com atum
Para aqueles dias de calor, nada melhor do que uma salada fria de macarrão para o almoço. Essa é uma receita
A Farofa – A inspiração
Minha avó, dona Lola, era daquelas cozinheiras de mão cheia. Ela morava em um sobrado simples da década de 1920 no Bom Retiro, em São
Pão de minuto
Bem vindo(a) ao seu novo vício! kkkk… Essa é receita de família mesmo. Da minha avó passou para minha mãe e então, pra mim. É
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